Cuando me recomendaron este peruano en Vallecas he de decir que tuve un cierto escepticismo. No os voy a engañar, no terminaba de verlo. Pero una vez visites este local te va a ser difícil no querer recomendarlo y volver. Sin duda se coloca entre los mejores restaurantes peruanos de la ciudad y es que, no solo lo clavan en los sabores tradicionales peruanos, si no que han sabido perfeccionar la tradición y unirla con la vanguardia. Me cuesta recordar este restaurante sin que se me haga la boca agua y es que no tuvieron ni un solo traspiés en el recorrido que hicimos a la carta. Raciones para compartir (y te recomiendo que lo hagas; cuanto más pruebes, mejor) entre las que cuesta decidirse. El ceviche, la causa limeña, las croquetas de arroz y los anticuchos te dejarán entusiasmado. Ticket medio más que razonable y apto para el que se quiera dar un homenaje sin dejarse el sueldo del mes (20-30€).
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