Restaurante que apuesta por el producto y pone a este como verdadero protagonista. Tendencias nórdicas y sencillez en unos platos bien elaborados. Impresionantes su tortilla de ortiguillas y su tarta de tres quesos. Además, se encuentra en un local bonito y decorado curiosamente, con tarros de diferentes encurtidos que elaboran caseros. Su carta cambia según producto y temporada y es por lo tanto habitual encontrar fueras de carta o incluso carta completamente diferente cada vez que vuelves a visitarlo. Por ponerles alguna pega, suele estar bastante abarrotado, así que si esperáis una cena tranquilita tal vez este no sea vuestro sitio o prefiráis escoger un día entre semana.
fismuler
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