Italiano, sí; pero no cualquiera. De lo más creativo e innovador. Cocina italiana llevada a la vanguardia. Verdaderamente todo maravilloso. Tienen dos opciones de menú degustación (eso sí, a mesa completa) o una carta en la que elegir. Sus menús cuestan 45 y 55 euros respectivamente. Nosotros optamos por la carta porque nos veíamos con ánimos de probar unos cuantos platos, pero tengo pendiente volver y degustar alguna de las degustaciones sin falta. Un sitio de 10 al que volver sin lugar a dudas.
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